Liana habosító vanília. 500 g csomagolásban.
Stabilizátor tejszínhabbal krémekhez, vaníliás aromával készült díszítő krémekhez desszertekhez, poharakhoz, süteményekhez és tortákhoz.
Dózis:
100 g Stabilizátor + 0,250 L langyos víz + 0,5 L növényi tejszínhab
100 g Stabilizátor + 0,05 L langyos víz + 0,5 L állati tejszínhab
Használati útmutató: A Stabilizátort feloldjuk vízben vagy tejben. Egyből elektromos mixerrel belekeverjük a félig felvert tejszínhabba. Addig verjük, amíg a kívánt állagot el nem éri. Állati tejszínhab esetén nagyon rövid ideig verjük, mert könnyen felverődhet. Ízlés szerint még édesíthetjük és adhatunk hozzá gyümölcsöt. Azonnal használjuk a recept szerint formákhoz vagy az előkészített tortalapra. Hagyjuk 1–2 órán át hűtőben stabilizálódni.
cukor, dextróz, sertéshúsliszti, módosított keményítő E1414, aromaanyag, természetes répa kivonat, karmin, savtartalmának szabályozója: citronsav.
| Energiaérték kJ | 1654 kj |
| Energiaérték kcal | 395,2 kcal |
| Zsírok | 0,5 g |
| - ebből telített zsírsavak | 0,1 g |
| Szénhidrátok | 87 g |
| - ebből cukrok | 76 g |
| Fehérje | 6,8 g |
| Szál | 0 g |
| Só | 0,03 g |
Szlovákia
| Színes | Sárga |
| Kategóriák: | Tejszínhab keményítők |
| Gyártó | Liana |
| EAN | 8585001203039 |
| Termékszám | L11692 |